Fête du Pain 2019 !
Les Boulangers au grand Cœur aux Halles de Narbonne! Atelier Pain : Façonnage « Boulanger » : c’est un métier ! Le choix des farines, la sélection des levures, les techniques de pétrissages, le façonnage et la cuisson sont autant d’énigmes pour tous ceux qui se sont essayés à la confection de pain. Si chacun à ses…