David GALLIENNE : un peu de Normandie dans les Halles de Narbonne !

David GALLIENNE est un chef cuisinier français, (une étoile Michelin) pour son restaurant le Jardin des Plumes, à Giverny

Il est aussi le Lauréat 2020 de l’Emission Top Chef sur M6.

David a décidé de faire de faire escale au Salon du Livre du Grand Narbonne (Cours Mirabeau) pour la présentation de son ouvrage : Nature – de la Terre à l’assiette (Ed. SOLAR). 

S’il parait tout à fait vertueux de se nourrir de jolis mots, de bonnes formules et de belles images sur ce magnifique salon du livre initié par le Grand Narbonne, il nous a aussi paru intéressant d’établir une passerelle avec les Halles de Narbonne. L’incontournable marché couvert a aussi pour fonction de nourrir (au sens premier cette fois) et d’inspirer quotidiennement bon nombre de visiteurs à quelques mètres du salon

C’est donc bien David GALLIENNE qui sera l’ambassadeur de cette seconde collaboration et sera accueillie au centre des halles de Narbonne par l’association des artisans et commerçants pour une séance culinaire gourmande le Dimanche 12 juin 2022 de 11h à 12h.

A ne manquer sous aucun prétexte !

Made In Viande aux Halles de Narbonne  !
Les vendredi 13 et Samedi 14 mai mai 2022 les Bouchers Charcutiers des Halles sont cette fois ci à l’honneur dans le cadre de la 7ème édition Made In Viande.
Point d’information et dégustation central pour sensibiliser le public aux bonnes pratiques et conseils de consommation avec Interbev Occitanie.

Élection du Plus Beau Marché de France 2021
Le JT de TF1 de 13h de Marie-Sophie LACARRAU lance la cinquième édition de Votre Plus Beau Marché
Soutenez les Halles de Narbonne en votant sur les liens suivants (NB : vote possible toutes les jours sur vos différents appareils et navigateurs) :

Des animations pour toute la famille !
Un premier beau et long weekend de printemps en perspective et comme chaque année des Artisans et Commerçants des Halles de Narbonne qui vous offrent des animations.

OMELETTES PASCALES
C’est désormais une tradition les samedis et dimanches de Pâques, de succulentes omelettes géantes sont confectionnées au centre des halles et offertes en dégustation au public. cette année c’est le club de Narbonne Handball qui viendra nous prêter main forte pour ce sympathique rendez-vous tant attendu.

CHASSE A L’ŒUF
Un jeu proposé aux plus petits d’entre nous du 12 au 24 avril 2022 . Retrouvez les œufs numérotés dans les halles pour remporter de vrais trésors en chocolat confectionnés par les artisans des halles. (Jeu par tirage au sort). Bulletins et urne au centre des halles.

FANFARE BANZAÏ (dimanche 17/04)
On l’appelle aussi « La fanfare Survoltée » ! Cinq musiciens hauts en couleur en déambulation dans les halles avec un répertoire de grands classiques revisités.