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Côté d’Asie

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 Cuisine Asiatique

Au menu : on retrouvera, comme au restaurant, de délicieux sushis, makis, sashimis, brochettes yakitori, tempuras et bien d’autres spécialités. En effet, Côté Asie propose également de la cuisine nikkei, qui est une fusion entre les cuisines nippone et sud américaine. Aux Halles on peut également retrouver de grands classiques de la cuisine asiatique ou d’inspiration chinoise, comme le porc au caramel, le riz cantonais, les nems… Pour ce faire, Côté Asie a procédé à l’embauche d’un chef thaïlandais afin de seconder le maître sushi, Sokha Po, qui officie en centre-ville.

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