Les Fromagers des Halles de Narbonne étaient à la fête durant 3 journées entièrement dédiées aux Fromages. Au programme dégustations, préparations de recettes minute, fiches recettes et un jeu proposé par les 4 fromagers de l’association des Artisans et Commerçants des Halles de Narbonne.

8 grands plateaux garnis de fromages offerts aux clients par tirage au sort.

JEUDI 23 AVRIL
Brie de Meaux et de Melun – Saint Faron
Camembert d’Isigny Sainte Mère
Appenzeller

VENDREDI 24 AVRIL
Appenzeller
Roquefort – Papillon
Fromages de Brebis – Les Bergers du Larzac

SAMEDI 25 AVRIL
Domaine Combebelle – Ecu du Pays Cathare
Les Chamoises – Pélardon des Corbières
Appenzeller
Roquefort – Société

Chaque matinée a été ponctuée de dégustations de vins IGP CÔTEAUX DE NARBONNE en présence des producteurs.
Ont Participé : Château Bouïsset – Domaine Jean Gleizes – Les Vignerons du Narbonnais – La Vendémiaire

LA RECETTE DES CAKES AU CHÈVRE

Les photos de l’animation du Jeudi 23, Vendredi 24 et Samedi 25 avril 2015

Quelques Photos de l’animation :

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