Nous avons proposé aux enfants de nos clients de réaliser un dessin à l’attention de leur maman. Des feuilles (modèle fille ou modèle garçon), des crayons et des feutres ont été mis à disposition.

 Du mardi 5 au vendredi 8 Juin : Créations de « Smoothies » autour du Triporteur ! Tous les matins à partir de 10h00 au centre du marché, des recettes inédites de « smoothies » ont été élaborées à partir de fruits et de légumes frais et ont été offertes en dégustation aux clients des Halles. Cette année, une thématique différente était abordée chaque jour. Mardi : AGRUMES – Mercredi : Gaspacho Andalous – Jeudi : Fruits exotiques – Vendredi : Cucurbitacés Le samedi 9 juin 2012 : Concours Cuisine Sur le parvis de l’horloge avec atelier de sculpture sur fruits et légumes (Eric Berthaud), exhibition sportives avec Moving, concours de cuisine avec le parrainage du grand chef Lionel GIRAUD, dégustations de smoothies autour du Triporteur, atelier éveil des sens, découverte des produits audois,… Les samedi 9 et dimanche 10 Juin : Petit Festival de la fraise ! Comme chaque année l’Association des Artisans et Commerçants des Halles a mis la fraise à l’honneur. Au programme : théâtralisation, déclinaisons culinaires autour du thème de la fraise. Jus de fraises et lait-fraises en dégustation le Dimanche matin. 

Cette année encore les grossistes du marché de gros de croix-sud ( Sté MARCO, Sté MALLEUS, et Ets CANGUILHEM) ainsi que l’association France bénévolat ont largement été sollicités pour nous aider sur le plan humain et logistique. Un grand MERCI à eux.